豆乳、メープルシロップ、砂糖、ゼラチンとシンプルな材料で作る混ぜるだけの簡単アイスクリームです。濃厚な豆乳を使っているので乳製品を使っていなくてもクリーミーな味わいが残ります。
レシピ開発協力:日本ソイフードマイスター協会
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