おこのみ(丹波黒大豆 兵庫県産)

兵庫県 丹波産の丹波黒大豆を毎月お届けするプランです。400ml 〜 600mlの豆乳（水の量・ご希望の豆乳の濃さによります）を毎月20回分作ることができる1kgの豆をお届け致します。（送料無料）
豆乳製造マシン「小さな豆乳工場」の無料レンタルがついた今すぐ豆乳作りを始められるパッケージです。

※最低継続数 3回のご注文

※1年未満で解約された場合、機械は元払いでご返送頂きます

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お届けの大豆

「丹波黒大豆 兵庫県産」

丹波黒とは、兵庫県丹波地方発祥の「丹波黒」という品種名の極大粒な黒色の大豆で、秋ダイズ型極大粒種の晩生品種である高級黒大豆です。

丹波黒は丹波黒大豆や丹波黒豆、あるいはぶどう豆とも呼ばれ、その特徴は「粒が丸くて大粒である」、「モッチリとした口当たりのいい食感で美味である」、「表面に白い粉が吹いている」ことです。

ちなみに丹波黒の表面に吹いている白い粉はロウ（Wax）で、大粒のぶどうやりんごについている白い粉と同じ成分です。